Меню Рубрики

Можно ли пить при эрозивном гастрите отвар овса

15 ноября 2016, 10:27 0 5,231

Целебные свойства овса позволяют использовать его не только в народной медицине, но и в традиционной. Благодаря своим полезным возможностям, овес зачастую используют при гастрите, который характеризуется воспалительным процессом на слизистой оболочке желудка. Это растение оказывает благотворное воздействие на здоровье человека, оно улучшает обменные процессы в организме и нормализует кислотность пищеварительного сока.

Однолетнее культурное растение овес обладает следующими полезными свойствами, которые позволяют использовать его в различных отраслях:

  • Снимает процессы воспаления, что позволяет использовать его при воспалениях на различных органах, в частности, желудочно-кишечном тракте.
  • Улучшает функционирование нервной и сердечной системы, а также обмена веществ, благодаря магнию, имеющемуся в составе этого растения.
  • Повышает иммунную систему и рекомендуется к применению на ранних стадиях гипертонии.
  • Оказывает укрепляющее действие на сосуды и опорно-двигательную систему.
  • Улучшает умственную деятельность человека и принимает активное участие в борьбе с заболеваниями почек и сердца.

Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют использовать овес для терапии желудочных недугов, в частности, гастрита, так как это растение обладает множеством целебных качеств.

Положительные свойства зерен овса следующие:

  • В составе содержится необходимое количество ферментов, витаминов и микроэлементов, которые важны для нормального пищеварения.
  • Растение содержит аминокислоты, с помощью которых укрепляется мышечная стенка желудка.
  • Быстро выводит из организма излишки жидкости и токсические элементы.
  • Способствует устранению запоров и снятию процесса воспаления.
  • Принимает активное участие в нормализации нервной регуляции и повышении общего иммунитета, что необходимо при стрессовом гастрите.

Вернуться к оглавлению

Лечат овсом гастрит с помощью следующих рецептов:

  • Большую ложку главного компонента измельчают и заливают 0,5 л воды, оставляют настаиваться на час. По истечении времени жидкость нужно профильтровать и добавить маленькую ложку меда. Готовое целебное средство разделяют на 3 части и принимают на протяжении дня. Длительность терапевтического курса достигает 6 месяцев.
  • Промыть стакан овса, залить 1 л воды и оставить настаиваться на 24 часа. После этого следует закипятить жидкость и варить 30 минут, когда овсяный отвар приготовится, его остужают и принимают по 100 г до употребления пищи.
  • Взять неочищенные зерна овса, промыть их и залить горячей водой в пропорции 1:1. Довести жидкость до кипения, остудить и кушать за полчаса до трапезы. Продолжительность курса составляет 6 месяцев.

Вернуться к оглавлению

Чтобы сделать эффективное средство для лечения гастрита, необходимо придерживаться несложных правил в процессе приготовления. Важным условием для получения целебной жидкости из овса является вода. Для народного лекарства рекомендуется использовать дистиллированную воду в пропорции 1:1 (стакан зерен на 1 л жидкости). Следует учитывать температуру воды, которая должна быть холодной. Ею заливают овсяные зерна и оставляют на 11 часов настаиваться. Далее следует прокипятить их в емкости, закрытой сверху крышкой, и оставить настаиваться еще на 12 часов. По истечении времени жидкость процеживают и доливают воды, чтобы вернуть изначальный объем — 1 литр.

При комплексном лечении гастрита многие считают, что эффективнее использовать перемолотые зерна овса, которые способны насыщать организм полезными витаминами. Однако стоит помнить, что включать в рацион больного их необходимо постепенно, параллельно наблюдая за реакцией организма. Из овсяных отрубей лучше всего готовить кашу, которую можно дополнять фруктами, разрешенными при гастрите. Гастроэнтерологи рекомендуют включать отруби в хлебные изделия, мясные фарши, салаты и овощные блюда. С их помощью можно улучшить процесс пищеварения и предотвратить образование воспалительного процесса на слизистой желудка.

Зачастую проводят лечение гастрита овсяной кашей или киселем, которые способны обволакивать стенки желудка и снимать с них воспаление. Для приготовления целебного средства необходимо взять 1 часть крупы и залить ее 2 частями воды, оставить настаиваться на 12 часов, регулярно помешивая жидкость. По истечении времени настой профильтровать и поставить вариться, пока консистенция не примет вид киселя. Та часть вымоченной крупы, которая осталась после процеживания, хорошо подходит для приготовления каши. Применять кисель из овса необходимо трижды в сутки по 100 мл.

Врачи-гастроэнтерологии не рекомендуют использовать овес для терапии воспалительного процесса на слизистой желудка в следующих случаях:

  • Если у больного имеются сердечно-сосудистая или почечная недостаточность.
  • При гиперчувствительности к компонентам в составе рецептов или общей непереносимости овса.
  • В случае диагностирования у больного повышенной кислотности желудка.
  • При имеющихся заболеваниях желчного пузыря.

Пренебрегая данными противопоказаниями, у больного с воспалительным процессом на слизистой желудка могут возникнуть различные побочные явления. Пациенты жалуются на сухость в ротовой полости, частый жидкий стул, зуд на кожных покровах и покраснение белков глаз. Чтобы избежать нежелательных эффектов, перед употреблением целебных средств из овса необходимо проконсультироваться с врачом.

источник

Полезные свойства овса широко используются в лечении многих заболеваний. При патологиях желудка, таких, как хронический гастрит, отличным эффектом обладает овсяный кисель, принятый натощак.

Каша из овса трудоемкая в приготовлении, но если болезнь донимает частыми обострениями, обратите на рецепты из овса внимание. Кроме сытного блюда вы получите и отличное лечебное средство. Рассмотрим подробнее, чем же так ценен обыкновенный овес.

Овес – это злаковое растение, которое обладает богатейшим составом. В нем содержатся ценные аминокислоты, минеральные соли, белки, углеводы, жиры и витамины В, А, Е.

Блюда из овса обладают уникальным набором микроэлементов, среди которых стоит выделить калий, кремний, цинк, титан и йод.

Вот перечень лечебных свойств, которыми обладает овес:

  1. Снижение воспалительных процессов в ЖКТ.
  2. Укрепление сосудов и нормализация кровообращения.
  3. Повышение иммунитета.
  4. Нормализация работы сердца и нервной системы.
  5. Восстановление пораженной слизистой пищеварительной системы.
  6. Профилактика язвенной болезни.
  7. Лечение заболеваний почек и мочевыделительной системы.

К тому же овес – очень питательный злак. Каша из данной крупы отлично восстанавливает силы, повышает выносливость, поэтому прекрасно подходит для питания ослабленных пациентов и людей с дефицитом массы.

Важно! Лучше всего овес будет действовать при его регулярном применении. Употреблять блюда из данного злака рекомендуется утром. Он идеально подходит для плотного завтрака, который придаст сил организму на весь день.

Овсяный отвар и кисель диетологи нередко рекомендуют пациентам, поскольку данный злак способствует снижению болезненности у человека с острым воспалением слизистой желудка.

Блюда из овса создают плотную обволакивающую пленку, которая ускоряет процесс заживления мелких эрозий. Продукт отлично справляется с выведением токсинов и излишков жидкости. Он обогащает организм полезными веществами, необходимыми для нормализации пищеварения. Более того, белки овса улучшают состояние внутренних оболочек ЖКТ.

Гастрит с повышенной кислотностью сопровождается сильным раздражением стенок желудка, вследствие чего человек страдает от тошноты, рвоты, болезненности. Гиперацидный гастрит более требователен к диете, пища должна быть щадящей, мягкой. Кисель, отвар, суп и каша из овса вполне соответствуют данным требованиям.

Употреблять овес при таком типе гастрита нужно ежедневно в виде хорошо разваренных каш на воде или отваров. Строго запрещается в подобном состоянии добавлять в кашу масло, ягоды, мед, сахар и соль, поскольку они могут вызвать очередной приступ тошноты и боли.

При плохой переносимости каши, овес можно применять в виде легкого молочного киселя. Он будет уменьшать раздражение в желудке. Пьют кисель теплым, небольшими порциями.

Чтобы овсяная каша получилась нужной консистенции, следует брать 200 г зерен на 1 л воды. Заливать продукт лучше всего кипятком, после чего накрывать крышкой.

При остром гастрите варить кашу из овса нужно строго на воде без других добавок. После стихания симптомов разрешается добавлять в блюда молоко и немного сливочного масла.

Главным лечебным блюдом при гастрите является отвар овса.

Для его приготовления следует придерживаться такой схемы действий:

  1. Промыть и просушить зерна.
  2. Измельчить зерна в муку.
  3. Полстакана муки размешать в 0,5 л воды.
  4. Довести смесь до кипения и проварить в течение получаса.
  5. Процедить и пить мелкими глотками.

Если добавить в смесь из предыдущего рецепта немного крахмала и варить дольше, то получиться более густой слизистый кисель. Он также будет очень полезным при воспалении желудка.

Второй по популярности при гастрите является овсяная каша.

Готовиться она таким образом:

  • промыть 4 ст. ложки зерен овса;
  • вскипятить 500 мл воды;
  • всыпать крупу в кипяток;
  • варить до готовности, постоянно помешивая.

Если вы используете овсяные хлопья, то они засыпаются в кипящую воду. После этого кашу следует накрыть крышкой и подождать 3-5 минут, пока блюдо не станет готовым.

Несмотря на пользу овса, следует отказаться от приема данного продукта в таких случаях:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • наличие камней в почках;
  • желчекаменная болезнь;
  • тяжелая почечная недостаточность;
  • запущенная форма заболеваний сердца.
  • Внимание! С осторожностью и только после разрешения врача овес применяется при заболеваниях печени и холецистите.

Если правильно использовать овес, то он принесет только пользу пациенту с гастритом. Чтобы не навредить себе, перед применением продукта лучше предварительно проконсультироваться с наблюдающим доктором.

Общий курс улучшения состояния желудка с помощью овса должен продолжаться не менее шести месяцев.

источник

Овес при гастрите применяется часто. Спровоцировать эту патологию может неправильное питание, вредные привычки, пищевая токсикоинфекция. Гастрит сопровождается поражением слизистой желудка, а средства из овса успокаивают ее, оказывают щадящее действие. Но это не все полезные свойства овса.

Растение обладает комплексом ценных веществ, а это в свою очередь позволяет применять его для лечения многих заболеваний. Зерна овса могут:

  • бороться с воспалительными процессами;
  • улучшать процесс пищеварения;
  • восстанавливать нормальную работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • повышать иммунитет;
  • повышать прочность сосудистых стенок и мышечных стенок кишечника;
  • улучшать функционирования опорно-двигательного аппарата;
  • стимулировать умственную деятельность;
  • бороться с заболеваниями мочевыделительной системы;
  • выводить из организма избыточное количество жидкости и токсичные вещества.

Овес при гастрите с повышенной кислотностью помогает восстановить рН в желудке. Но перед его применением лучше обратиться к доктору, чтобы знать, как правильно применять злак.

Сравнивая овес с другими культурами, необходимо отметить, что он богат триптофаном и лизином. Согласно результатам проведенных подсчетов, его пищевая ценность составляет 342 ккал. Кроме того, овес содержит:

  • пищевые волокна;
  • жирные кислоты;
  • биотин;
  • витамины группы В (В1, В4, В2, В6);
  • витамин Е;
  • фолаты;
  • макро- и микроэлементы.

Овес для борьбы с заболеваниями органов пищеварения чаще используют в виде настоя или отвара. Сделать отвар просто.

  1. Промыть зерна злака и просушить.
  2. Раздробить их (можно использовать кофемолку).
  3. ½ стакана зерен заливают 500 мл воды и кипятят, накрыв крышкой, 30 минут (важно следить, чтобы отвар не сбегал).
  4. Отвар охлаждают и пропускают через марлю или сито.
  5. Доводят кипятком до 500 мл.

Полученная смесь по консистенции должна напоминать кисель. Пьют отвар овса при гастрите трижды в сутки перед едой.

Кроме того, из овса можно сделать настой.

  1. ½ стакана зерен промывают и заливают 0,5 л воды.
  2. Смесь оставляют на 12 часов.
  3. После этого настой проваривают 30 минут и настаивают 12 часов.
  4. Процеживают и разбавляют кипяченой водой, должно получиться 500 мл жидкости.

После этого настой готов к употреблению. Принимают средство три раза в день за 10-15 минут до еды.

Доктора не рекомендуют овес при:

  • сердечно-сосудистой или почечной недостаточности;
  • индивидуальной непереносимости овса;
  • гастрите с повышенным уровнем кислотности;
  • нарушении функции желчного пузыря.

Чтобы лечение было безопасным, до начала терапии нужно проконсультироваться с доктором. Он проведет сбор анамнеза, проанализирует результаты обследования и скажет в каком случае разрешено, а в каком запрещено употреблять лекарства на основе овса.

Составление схемы терапии — прерогатива доктора, но аптечные препараты полезно дополнять овсом. Он показан при гастритах с разной кислотностью, а также эффективен при рефлюксной болезни. Ниже перечислены популярные рецепты самодельных лекарств на основе овса.

Если организм спокойно реагирует на молоко, при гастрите поможет общеукрепляющий отвар.

  1. ½ стакана зерен овса промыть и просушить.
  2. Измельчить.
  3. Залить 200 мл кипятка и поставить на паровую баню.
  4. Когда консистенция станет сметанообразной, добавить 250 мл молока и вскипятить.
  5. Остудить и процедить.

Для улучшения вкуса можно добавлять 3 ст. л. меда. Пить отвар теплым, трижды в сутки.

Читайте также:  Гастрит поджелудочной железы лечение народными средствами

Необходимо 2 ст. л. муки смешать с 250 мл кипяченой воды и оставить в теплом месте. Принимают средство перед едой в течение нескольких дней.

Для борьбы с гастритом можно применять перемолотые зерна. Они содержат максимум витаминов и микроэлементов. Блюда из перемолотого зерна лучше чередовать с более щадящей пищей или добавлять к другим блюдам.

Настой из овса готовят из цельных зерен. Заливают ¼ стакана зерен 250 мл кипятка. Поскольку приготовление настоя занимает много времени, лучше сделать сразу 1 литр.

  1. Промыть и просушить стакан зерен.
  2. Залить их литром кипятка и оставить на 12 часов.
  3. Поставить смесь на водяную баню на 30 минут.
  4. Охладить и оставить на 12 часов.

Перед приемом полученный настой процеживают через сито и доливают кипяченой водой, чтобы получить 1 литр жидкости. Перед употреблением рекомендовано его подогреть, а принимать разрешается до 6 раз в стуки.

Необходимо залить 450 г крупы 1,5 л воды и добавить соли. Смесь оставить в теплом месте на 1,5 суток, процедить и проварить до консистенции густой сметаны.

Принимать средство можно не только при гастрите, но и в том случае, когда формируется эрозия и развивается язвенная болезнь. Однако необходимо учесть, что такие патологии требуют медикаментозного лечения под наблюдением доктора. При этих заболеваниях велик риск развития тяжелых и опасных осложнений.

Овсяная каша, если готовить ее неверно, теряет полезные свойства. Чтобы этого не произошло, варить ее нужно по правилам.

Лучше использовать воду, а не молоко, особенно если заболевание в стадии обострения. Молоко тяжело переваривается и вызывает повышенный синтез кислоты в желудке. При гастрите это только ухудшит состояние.

Можно добавить немного нежирного йогурта или сыра в уже готовое блюдо. Чем ниже жирность, тем легче усвоится каша.

Особое внимание следует уделить выбору крупы. Овсянка должна быть цельнозерновой.

Хлопья не подойдут — они слишком тяжелы для пищеварения и могут спровоцировать обострение заболевания. Их необходимо не заливать кипятком, а проваривать в течение четверти часа.

Есть несколько важных правил:

  • приготовленная овсянка должна быть жидкой консистенции;
  • употреблять кашу лучше теплой;
  • избегать применения соли;
  • разрешается добавлять к готовой каше немного сливочного масла, йогурта или сыра;
  • готовят кашу на воде.

Можно добавить в блюдо мед или предварительно запаренные сухофрукты: финики, курагу, изюм. При гастрите с повышенной кислотностью свежие фрукты и овощи под запретом. Однако любые добавки разрешены только в период ремиссии, а при обострении болезни диета должна быть щадящей.

Неочищенные зерна овса измельчают в кофемолке. Порошок заливают горячей кипяченой водой в соотношении 1 к 1 и оставляют настаиваться. Пить приготовленный настой можно вместо обычного чая.

Овес эффективен при патологиях ЖКТ, но ни в коем случае не стоит пренебрегать средствами традиционной медицины и заниматься самолечением.

Пренебрежение лекарствами может стать причиной ухудшения состояния и развития осложнений, опасных не только для здоровья, но и для жизни.

источник

Благодаря полезному составу и свойствам овес при гастрите рекомендован специалистами к употреблению. Продукт, приготовленный правильно, оказывает терапевтическое действие на пораженный желудок и другие органы системы пищеварения. Кроме того, блюда из овса улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.

Овес — однолетняя злаковая культура, зерно которой богато незаменимыми аминокислотами, витаминами группы B, минеральными элементами, легкоусвояемой клетчаткой. Такой состав оптимально подходит для лечения гастрита. Терапевтические свойства злака:

  • Обволакивает стенки желудка, оберегая, восстанавливая и укрепляя их.
  • Устраняет воспалительные процессы в органах ЖКТ.
  • Нормализует кислотность пищеварительного сока, предупреждая возникновение язвы, эрозивного гастрита.
  • Стимулирует перистальтику кишечника, освобождает организм от вредных веществ, шлаков, излишков воды.
  • Успокаивает нервную систему, повышает сопротивляемость организма.

Польза овса при гастрите проявляется в обволакивающем действии на желудок, улучшении работы всех органов ЖКТ, общеукрепляющем эффекте.

Целебным средством, с помощью которого можно достичь лечебного эффекта, является отвар овса. Особенно полезен при эрозивном гастрите. Используется в системе с другими терапевтическими методами лечения в течение полугода. Готовить его просто:

  1. Неочищенный овес хорошо промыть и просушить.
  2. Сухое сырье перемолоть.
  3. Полстакана получившейся массы поместить в емкость.
  4. Залить 0,5 л холодной воды и накрыть крышкой.
  5. Варить полчаса на слабом огне.
  6. Остудить и профильтровать.
  7. Развести кипяченой водой до объема 0,5 л.
  8. Снадобье разделить на 3 порции.
  9. Употребить в течение дня за полчаса до еды.

Овсяный отвар оказывает следующие воздействия:

  • обволакивающее;
  • обезболивающее;
  • очищает кишечник;
  • устраняет запоры;
  • нормализует пищеварение;
  • питает организм микроэлементами и витаминами.

Вернуться к оглавлению

Кроме отвара, можно приготовить кисель из овса, кашу, настои, в которых лечебная сила растения проявляется не меньше. Способ приготовления целебного снадобья, которое можно пить как обычный чай:

  1. Неочищенный овес размолоть в кофемолке до состояния порошка.
  2. Заваривать в термосе с учетом 1 стакан кипятка на 1 ст. л. овса.
  3. Настаивать около 8 часов.

Семя льна обладает похожими качествами. Существует много способов его приготовления. Для профилактики гастрита льняное семя измельчают и посыпают каши, салаты, первые блюда. Можно приготовить альтернативный отвар:

  1. Проварить 5 г семян льна в 200 мл воды 5 мин. с момента закипания.
  2. Оставить на 2 часа, затем процедить.
  3. Льняной кисель употреблять по 1 ст. л. до еды.

Вернуться к оглавлению

Кушанье должно быть разваренным, слизистым, жидким. Вне периода осложнения болезни можно добавлять молоко, сливочное масло. Сахар лучше заменить медом. Рекомендуется использовать для каши крупу из цельных зерен. Хлопья из овса менее полезны, но если времени готовить нет, то подойдет и быстрый, упрощенный вариант.

Перед приготовлением каши зёрна необходимо замочить в воде на 5 часов.

  1. Промыть несколько раз стакан цельных овсяных зерен.
  2. Залить холодной водой.
  3. Оставить на 5 часов.
  4. Набухшую крупу промыть.
  5. Долить 5 ст. воды.
  6. Варить 40 мин. при слабом кипении, регулярно помешивая.
  7. Добавить немножко соли, 3 ст. л. сахара или меда.
  8. Продолжать варить, пока не начнет густеть.

Вернуться к оглавлению

В период осложнений, как и кашу, овсяный кисель для желудка нужно делать только на воде. Рецепт снадобья:

  1. Крупу залить водой в соотношении 2:1.
  2. Настаивать 12 часов.
  3. Процедить.
  4. Варить до вязкости.
  5. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.

Можно сварить кисель из овсянки. Геркулесовый напиток делают следующим способом:

  1. Измельчить 200 г хлопьев до состояния порошка.
  2. Залить 8 стаканами воды.
  3. Перемешать и оставить на 8 часов.
  4. Настой профильтровать.
  5. Варить до загустения.
  6. Добавить немного меда или сахара.
  7. Употреблять по стакану в день до еды на протяжении месяца.

Вернуться к оглавлению

Оболочки, остающиеся после переработки зерна, специалисты относят в разряд диетических продуктов. Отруби обладают следующими полезными качествами:

  • Благодаря большому содержанию пищевых волокон, усиливают моторику кишечника, устраняют запоры.
  • Насыщают ослабленный болезнью организм необходимыми минеральными элементами и витаминами.

Продукт важно правильно употреблять:

  • Нужно запаривать и варить в воде. Сухие отруби негативно воздействует на слизистую желудка.
  • Норма употребления — 3 ч. л. в день.
  • Отваренные отруби едят в чистом виде или добавляют в различные блюда.
  • Нельзя в период обострения и при пониженной кислотности.

Рецепт творожной запеканки:

  1. Перетереть 200 г творога с 1 ст. л. овсяных отрубей.
  2. В полученную смесь добавить 1 нарезанное яблоко и 1 взбитое яйцо.
  3. Массу хорошо перемешать.
  4. Смесь уложить в форму, сверху залить натуральным йогуртом.
  5. Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.

Вернуться к оглавлению

Терапия овсом запрещена, если диагностированы:

  • почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • аллергии на злак;
  • острая фаза гастрита с повышенной кислотностью;
  • болезни желчного пузыря;
  • проблемы сердечно-сосудистой системы.

Вернуться к оглавлению

Для назначения диеты при гастрите с использованием блюд из овса нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Специалист определит необходимое количество и варианты приготовления продукта индивидуально.

При условии отсутствия запрета на употребление и при правильном приготовлении овес улучшает состояние пациентов, страдающих гастритом. Консистенция приготовленных блюд эффективно помогает регенерации слизистой желудка. Содержащиеся в растении полезные вещества улучшают процесс пищеварения, оказывают общеукрепляющее действие на весь организм.

источник

Эрозивный гастрит – распространенное заболевание желудка. Появляется и развивается болезнь ввиду разных причин: нерегулярное, несбалансированное питание, постоянные стрессы, злоупотребление алкоголем, курение. Провоцирующим фактором становятся заболевания печени, почек, сахарный диабет, приём медикаментов.

При эрозивном гастрите, или гастродуодените, повреждается эпителиальный слой желудка, и формируются эрозии, дефекты слизистой, но они не разрушают подслизистую и мышечную оболочки, как это бывает при язве желудка. Такой тип гастрита чаще всего вызывают бактерии Хеликобактер пилори, которые закрепляются на стенках эпителия антрума (конечного отдела желудка) и размножаются. При отсутствии должного лечения заболевание принимает хроническую форму, и бороться с ним гораздо сложнее, чем на начальном этапе.

Эрозивный гастрит проявляется следующим образом:

  • возникновение боли в эпигастральной области, особенно когда пациент голоден;
  • утрата аппетита;
  • ощущение тяжести в желудке;
  • изжога, тошнота, рвота, иногда со сгустками крови;
  • неприятный привкус во рту;
  • чёрный стул (при антрум-гастрите).

Фармацевтика имеет немалый арсенал лекарственных препаратов, помогающих избавиться от неприятных симптомов рассматриваемой болезни. Однако выздоровление наступает гораздо быстрее, если наряду с медикаментами лечить эрозивный гастрит средствами народной медицины.

  • Важно помнить, что употреблять их следует по назначению врача-гастроэнтеролога, поскольку каждое из них имеет и полезные свойства, и противопоказания.
  • В копилке опыта целителей есть немало рецептов, помогающих вылечить эрозивный гастрит. Для этой цели используются растения, злаки, овощи, фрукты и другие целебные вещества.

Отвар листьев берёзы, собранных весной, улучшает состояние пациента, страдающего эрозией желудка. Горсть сырья заливают 200 мл воды, кипятят 2 минуты на медленном огне, процеживают и пьют по 100 мл через 1 час после еды.

Для получения настоя из листьев подорожника, тысячелистника, семян льна, перечной мяты, зверобоя, полевого хвоща, шалфея следует взять травы в одинаковом количестве, перемешать. Одну ложку приготовленной смеси настаивать три часа, пить стакан настоя за 10 минут перед приёмом пищи.

Противоязвенными свойствами наделено такое растение, как подорожник. Поэтому оно помогает пациентам с диагнозом «эрозивный гастрит». Готовится настой из 15 г высушенных листьев и 250 мл кипятка. Употребляют его за полчаса до еды по 1/3 стакана.

Народная медицина для борьбы с эрозивным гастритом использует корень ревеня, который следует высушить, измельчить и принимать по 0,1 г, запивая водой. Заготавливают растение осенью, в октябре или ноябре, потом сушат на солнце 3-4 дня и доводят до готовности в духовке при температуре не выше 50 градусов.

Боль в животе устраняется с помощью сбора, состоящего из яблоневых и грушевых соцветий (по 1 столовой ложке), листьев земляники, брусники. Всё это заливают 1 литром кипятка, настаивают полчаса, употребляют при болезненных ощущениях в области желудка.

Известный народный метод лечения эрозии желудка — использование молодых ростков пророщенной пшеницы. Получить их можно следующим образом:

  • замочить 2/3 стакана зерен;
  • через сутки, когда появятся ростки, воду слить, пророщенную пшеницу довести до однородной массы с помощью мясорубки;
  • образовавшуюся кашицу соединить со столовой ложкой нерафинированного подсолнечного масла.

Пользуется популярностью отвар овса, который готовится и употребляется по определённым правилам:

  • хлопья овса в количестве 25 г заливают стаканом воды, варят на медленном огне полчаса;
  • затем отвар процеживают и пьют на тощий желудок по 200 мг каждое утро, за 10 минут до обеда, им можно полностью заменить второй завтрак, ужин.

Придерживаются рекомендаций одну неделю, впоследствии отвар овса используется дважды: утром натощак и вечером вместо позднего ужина.

Молоко с запечённым луком — тоже действенное народное средство. Среднюю луковицу запекают в духовом шкафу до золотистого цвета, измельчают до кашицеобразного состояния, заливают молоком. Смесь пьют 2 недели на голодный желудок.

Настой семян льна – домашнее лекарство, восстанавливающее слизистую оболочку желудка даже при обострении гастрита. Вечером 1 столовую ложку семян замачивают в 200 мл тёплой воды, настаивают в тёмном месте до утра, пьют за полчаса до завтрака.

Употребляется данное натуральное вещество минерального происхождения натощак утром и вечером. Курс приёма средства длится месяц, затем делается перерыв – 10 дней, затем лечение возобновляется.

Читайте также:  Диета при гастрит и анемия

Способ приготовления лекарства: 30 г мумиё разводят в 250 мл холодного молока.

Эрозия часто поражает конечный отдел желудка. Благодаря народным средствам, перечисленным ниже, можно излечить эрозивный антральный гастрит.

Одно из самых эффективных средств — цветы и головки календулы, оказывающие заживляющее и противовоспалительное действие на слизистую оболочку желудка. Из названного растения готовят настой, залив кипятком две столовые ложки измельчённого сырья, настаивать в стеклянной посуде около трёх часов, закрыв крышкой. Пьют настой за полчаса до приёма пищи.

Использование настоя 2 столовых ложек сбора из ромашки аптечной, зверобоя, тысячелистника, взятых в равных пропорциях, залитых половиной литра кипятка и выдержанных в течение 50 минут, тоже даёт хорошие результаты. Принимать такое средство нужно по 100 миллилитров за полчаса до еды ежедневно на протяжении 1 месяца. Затем ещё месяц за 30 минут до еды рекомендуется регулярный приём 10 капель настойки прополиса, тщательно размешанных в 100 миллилитрах воды. При условии правильного применения названных средств болезненные симптомы антрум-гастрита исчезают.

Ежедневный утренний и вечерний приём свежего ананасового фреша, содержащего бромелайн, способствует улучшению процесса пищеварения при антрум-гастрите. Употребляют напиток за полчаса до еды. Не следует пить сок ананаса при высокой кислотности.

Другим действенным методом борьбы с гастритом при условии повышенной кислотности желудка является употребление картофельного сока, который регенерирует слизистую, устраняет боли и изжогу. Готовят это домашнее лекарство из неочищенных, вымытых, высушенных корнеплодов.

Пьют только свежий сок за полчаса до еды. Начинать приём рекомендуется с одной столовой ложки, постепенно увеличивая дозу до половины стакана.

Облегчение пациентам может принести свежий сок алоэ, принимать его нужно 1-2 месяца по одной столовой ложке за 30 минут до приёма пищи. Прежде чем выжать сок из растения, которому не менее трех лет, листья алоэ следует положить в морозилку на час.

В домашних условиях можно приготовить другое лекарство из этого растения: смесь из 200 г мёда, сока алоэ в таком же количестве и половины литра красного вина. Всё это размешивается и настаивается две-три недели в месте, защищённом от света. Употребляют данное средство 3 раза в сутки по 25 граммов, запивая холодной водой.

Этот натуральный антибиотик зарекомендовал себя как средство, помогающее излечить антральный эрозивный гастрит. Рассматриваемое вещество подавляет негативное влияние микроорганизмов Хеликобактер пилори на слизистую желудка. С этой целью используется аптечная настойка прополиса. Продолжительность лечения — три недели. Одноразовая порция такого лекарства составляет 20 капель на 100 мл воды или молока, принимают средство трижды в день за час перед едой.

Известен и другой рецепт: неполная столовая ложка измельчённого прополиса размешивается в стакане молока, которое разогревается на слабом огне до окончательного растворения прополиса. Условия употребления полученного средства:

  • сначала его пьют четверо суток по 4 раза ежедневно в перерывах между приёмами пищи;
  • затем 10 дней употребляют по 1 стакану только утром до еды.

Секреторная функция желудка восстанавливается благодаря испытанному народному средству – облепиховому или оливковому маслу. Употребление в течение месяца одной столовой ложки за час перед едой защитит стенки желудка от раздражения и излечит эрозию.

Итак, перечисленные выше народные средства при правильном применении, безусловно, помогут пациентам справиться с эрозивным гастритом. Кроме того, некоторые рецепты народных целителей, например, масло облепихи, оливок, сок моркови, картофеля, используются для профилактики заболевания. Однако не следует ограничиваться только домашними лекарствами, необходимо лечение выписанными врачом медикаментами, которое должно дополняться диетой, исключающей из рациона консервированные продукты, жареную, копчёную, острую пищу, алкоголь, крепкий чай, кофе, выпечку. Полезны каши, постные супы, отварное нежирное мясо, паровые котлеты и рыба, кисели, желе.

Важно знать: соблюдение рекомендаций гастроэнтеролога, грамотное лечение под его руководством – самый верный путь к выздоровлению.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

источник

Народные знахари применяют овес при гастрите желудка, традиционная медицина также приветствует употребление овсяных отрубей, киселя или настоя. Когда желудок начинает работать неправильно и воспаляется слизистая, больному приходится соблюдать специальную диету. Натуральный овес аккуратно воздействует на воспаленный орган. Нарушенная кислотность приходит в норму, обмен веществ улучшается.

Спровоцировать гастрит способны:

  • Отравление.
  • Регулярное переедание.
  • Переживания, стрессы.
  • Курение, злоупотребление алкоголем.
  • Питание всухомятку, без первых блюд.

Отвар овса при гастрите славится рядом полезных свойств. Входящие в состав продукта ферменты, аминокислоты улучшают переваривание, дальнейшее усвоение пищи. Кроме того, злак способен:

  • Нейтрализовать острый или хронический воспалительный процесс – особенно если он протекает в органах пищеварительной системы.
  • Обволакивать пораженные стенки. Овес действует как защитный барьер – не дает вредной пище ранить воспаленную слизистую. Она восстанавливается гораздо быстрее, дискомфорт уменьшается.
  • Нормализовать кислотность. Чтобы хронический гастрит не перерос в язву, врачи советуют пить отвары овса.
  • Выводить токсины.

Для приготовления подойдут только цельные зерна. Сначала их тщательно моют, чтобы убрать весь мусор. Затем подсушивают, измельчают. Очень удобно делать это посредством блендера. 1/2 стакана засыпают в кастрюлю. Заливают 500 мл воды. Затем накрывают крышкой, варят полчаса на медленном огне. Кастрюлька должна быть накрыта крышкой. Когда отвар овса будет готов, его остужают, несколько раз процеживают.

Если снадобье приготовлено правильно, оно имеет густую консистенцию, чем-то напоминающую кисель. Прежде чем приступить к лечению, отвар разбавляют кипяченой водой, чтобы общий объем был равен 500 мл. Затем делят на три части, пьют натощак 3 раза в день. Рекомендуется проводить такие курсы каждый год, длительность лечения составляет 5-6 месяцев.

Переходим к следующему, не менее эффективному рецепту, позволяющему облегчить состояние больного и перевести гастрит в стадию ремиссии. Стоит попробовать настой овса, который очень просто готовится:

  • Неочищенные зерна в количестве 1/2 стакана промываются в проточной воде, заливаются 500 мл жидкости.
  • Залитый водой овёс настаивается 12 часов. То есть, можно залить зерна вечером, а утром приступить к следующему этапу приготовления.
  • Утром овес с водой ставят на огонь, доводят до кипения и томят 30 минут на маленьком огне.
  • Готовая жидкость настаивается еще сутки.
  • На следующее утро она процеживается и разводится кипяченой водой, чтобы суммарный объем лекарства составил 500 мл.
  • Овсяное зелье делится на три части, выпивается больным перед тем, как садиться за стол.

Не только отвар и настой доказали эффективность в лечении желудочно-кишечных недугов. Существует масса других способов использовать злак в решении проблем с пищеварением. Предлагаем вашему вниманию несколько альтернативных рецептов:

  1. Зерна + мёд. Столовая ложка неочищенного овса измельчается (например, в блендере), заливается 500 мл кипятка. Нужно оставить снадобье на 60 минут, профильтровать и смешать с чайной ложкой мёда. Средство делят на три равные части. Продолжительность курса равна 6 месяцев.
  2. Зерна + вода. Залейте стакан предварительно промытых зёрен 1000 мл воды на 24 часа. Спустя сутки проварите 30 минут. В остуженном, не процеженном виде принимают по 100 г.
  3. Каша из цельных зёрен. Понадобится промыть неочищенные зерна, залить кипятком в соотношении 1:1, поставить на огонь. Как только овсянка закипит, ее остужают. Каждый день рекомендуется съедать по 3 ложки каши перед едой.

При регулярных перекусах в кафе быстрого питания, непомерном поедании булочек и сладостей у человека появляется не только гастрит, но и избыточный вес. Если перейти на ежедневный стакан киселя или тарелку каши, обменные процессы быстро нормализуются. У страдающего ожирением пациента повышается метаболизм. Общее состояние укрепляется, самочувствие улучшается. Пить кисель и начинать утро с овсянки можно хоть каждый день.

Если у вас гиперацидная форма недуга, овес при гастрите с повышенной кислотностью будет как раз кстати. По мнению многих гастроэнтерологов, перемолотые зерна овса содержат микроэлементы, необходимые для пищеварения. В ежедневный рацион их включают постепенно, так как сам по себе данный продукт является жестким.

Приготовленные из цельных зерен блюда желательно чередовать с щадящей пищей. Например, сваренной из отрубей кашей, хлопьями. Последние невероятно вкусны вместе с фруктами – как свежими, так и с сухими.

Еще одно преимущество отрубей в том, что их можно добавлять в различные блюда. Например, испечь диетический пирог, приготовить салат с отрубями, суп. Отруби станут отличным дополнением овощного, мясного фарша.

Овсяный кисель – невероятно полезный напиток. Для приготовления вам понадобятся только крупа и вода. Измельченные злаки заливают жидкостью в соотношении 2:1, оставляют на двенадцать часов. После процеживания ставят на медленный огонь. Как долго варить? Пока находящаяся в кастрюле вода не станет напоминать кисель.

В каком количестве пьют кисель из овса при гастрите? Рекомендуемая дозировка – по полстакана перед завтраком, обедом, ужином. Не спешите выбрасывать оставшуюся крупу – из нее можно приготовить отменную кашу.

У вас индивидуальная непереносимость? Есть проблемы с желчным пузырем, почечная либо сердечная недостаточность? Придется воздержаться от употребления злака. В остальных случаях его можно кушать без ограничений.

Цельные зерна – великолепное средство для лечения болезней пищеварительной системы. Они ускоряют восстановление, улучшают общее самочувствие. Однако любые рецепты народной медицины, даже если они подразумевают использование безобидного овса, должны согласовываться с врачом.

источник

Пищеварительная система представляет собой совокупность желез и органов, обеспечивающих получение питательных веществ, необходимых организму для полноценной жизнедеятельности. Стрессы, некачественные продукты, неблагоприятная экология, лекарства и прочие факторы провоцируют возникновение или обострение заболеваний ЖКТ. Болезни органов пищеварения настолько распространены, что с их проявлениями хотя бы раз встречается каждый человек.

Чтобы не допустить такой ситуации, народная медицина советует использовать овес для желудка с лечебной и профилактической целью. В статье обсудим, каковы полезные свойства овса, противопоказания и побочные эффекты, лечение желудочно-кишечного тракта овсом, особенности его применения.

Овес — однолетнее травянистое растение, возделываемое в промышленных масштабах как пищевая и кормовая культура. К роду овса относится более 20 видов, из них самый важный с хозяйственной точки зрения — овес обыкновенный или кормовой.

Необработанный овес, собранный в шелухе, используют в качестве лекарственного сырья для приготовления отваров. Цельная овсяная крупа, изготовленная путем шлифования, пропаривания, шелушения пригодна для приготовления плова, каш, фаршировки.

Основные вещества зерна, определяющие его питательную ценность — углеводы (59,5 г), белки (12,3 г), жиры (6,1 г).

В состав углеводного комплекса входит крахмал, как основное вещество, пищевые волокна, сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, лактоза, галактоза, мальтоза).

В злаке содержится много полезных веществ:

  • витамин А, представленный бета- и альфа-каротином, ликопином, ретинолом;
  • комплекс витаминов группы В: тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, фолаты, пантотеновая кислота;
  • витамин Е, К, Д, Н, никотиновая кислота;
  • макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, кремний, хлор, сера;
  • микроэлементы: йод, бор, железо, ванадий, медь, кобальт, фтор, цинк, хром, селен, марганец, никель, молибден.

Овес ценится за широкий спектр фармакологической активности. Он оказывает выраженное мочегонное и противовоспалительное действие, регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом, обеспечивает активную очистку печени, почек, крови, способствует кроветворению.

Злак благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, сердца и сосудов, укрепляет иммунитет, избавляет от бессонницы, активизирует умственную деятельность.

Овес способствует нормализации метаболизма, активному усвоению углеводов организмом, помогает в борьбе с простудными заболеваниями, гипертонией, снижает вероятность возникновения раковых опухолей, замедляет процессы старения.

Овсяный отвар полезен для всего организма, но особенно благоприятно воздействует на органы пищеварения, печень и почки. Он действует как энтеросорбент, который удаляет из кишечника токсические вещества, повышает функциональную активность органов ЖКТ, выводит лишнюю жидкость.

Чем еще полезен овсяный отвар для желудка:

  • стимулирует процессы регенерации слизистой;
  • удаляет некротические ткани с язвенных дефектов на слизистых оболочках;
  • предотвращает возникновение токсических и аллергических реакций;
  • улучшает кровоснабжение кишечника;
  • приводит в норму обмен веществ;
  • регулирует кислотно-щелочное равновесие в крови;
  • предупреждает водно-электролитные потери;
  • тормозит воспаление;
  • устраняет дисбактериоз;
  • усиливает перистальтику толстого кишечника;
  • убирает болезненные спазмы в желудке;
  • уменьшает скопление газов;
  • восстанавливает системы гуморальной регуляции организма;
  • защищает слизистые оболочки от агрессивного действия раздражающих веществ.
Читайте также:  Можно ли заразится гастритом через поцелуй

Несмотря на полезность овса для органов пищеварения, иногда его действия недостаточно, чтобы избавиться от заболевания. Поэтому его чаще используют как дополнение к медикаментозной терапии или профилактическое средство, предупреждающее возникновение рецидивов и осложнений.

Овес при гастрите рекомендовано употреблять в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, спазмолитического и регенерирующего средства, для защиты эпителия от повреждающих воздействий. Также в составе зерна содержится аскорбиновая и никотиновая кислоты, пиридоксин, которые стимулируют производство желудочного сока, а витамин Е восполняет дефицит естественных защитных факторов.

Для справки. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, овес от гастрита действительно помогает, и побочные эффекты при такой процедуре возникают редко. Важно только соблюдать дозировку и учитывать противопоказания.

Овес при язве желудка оказывает обволакивающее действие и защищает внутреннюю поверхность кишечника от механического, физического и химического раздражения, ускоряет процесс заживления эрозивно-язвенных поражений.

В дополнение к этому овсяная слизь создает благоприятные условия для размножения и жизнедеятельности полезных бифидобактерий, играющих важную роль в процессах пищеварения, что служит профилактикой дисбактериоза.

Отвар овса при запоре активизирует сокращение гладких кишечных мышц, тем самым стимулирует выведение каловых масс, препятствует их застаиванию в просвете кишечника. Овес используют и при повышенном газообразовании, при болях, спазмах в кишечном отделе ЖКТ.

Овес рекомендовано употреблять для лечения и профилактики обострений язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Растение действует как энтеросорбент, ускоряет процесс заживления язвенных дефектов, уменьшает болезненность, повышает защиту слизистых, нейтрализует свободные радикалы.

Овес имеет относительно невысокий гликемический индекс (55 единиц), поэтому должен обязательно входить в рацион людей с сахарным диабетом, особенно, если заболевание протекает на фоне ацидоза (сдвиг кислотно-щелочного равновесия в сторону закисления).

Овес помогает в похудении. Зерна содержат клетчатку, которая способствует снижению веса за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов. Клетчатка дает быстрое и длительное чувство насыщения, что позволяет отказаться от перекусов, уменьшить объем порций. Обладая мочегонным действием, злак выводит из организма лишнюю жидкость, результатом чего будет устранение отечности, уменьшение сантиметров в талии, бедрах.

Рекомендуют принимать заваренный овес в случае пищевого отравления. Крахмал, присутствующий в составе зерен, связывает токсические вещества и выводит их из организма.

Также растение защищает поверхность слизистой оболочки от воздействия агрессивных механических и физических факторов, облегчает тяжесть симптомов интоксикации.

Перед тем, как проводить лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта овсом, важно выбрать качественное зерно. Для приготовления настоя и отвара нужно использовать именно зерна, а не хлопья. Именно в оболочке сосредоточено максимальное количество полезных веществ, позволяющих достичь прогнозируемого результата в лечении.

При покупке обратите внимание на внешний вид злака: овес хорошего качества имеет запах соломы и светлый цвет.

Совет. Чтобы проверить качество зерна в домашних условиях, его нужно залить холодной водой. Если через час-два зерна не всплывут, то крупа соответствующего качества, ее можно использовать для приготовления отвара, настоя или любого другого рецепта.

Существует несколько вариантов приготовления и применения овса. Это отвар, настой, кисель, отруби.

Отвар готовят на молоке или воде, из расчета 200 г овса на 1 л жидкости. В зернах содержится фитин, который, попадая в организм, препятствует усвоению питательных компонентов. Чтобы расщепить фитин, овес хорошо промывают до прозрачности воды, потом замачивают в кипяченной остуженной воде на 10-12 часов.

По прошествии времени емкость с настоем необходимо поставить на плиту, довести до кипения. После закипания варить под крышкой на медленном огне 20-30 минут. Снять посуду с плиты, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Отвар процедить через сито или несколько слоев марли, остаток отжать. Отвар на молоке необходимо кипятить в течение 60-90 минут, периодически помешивая.

Для приготовления целебного отвара можно использовать измельченные зерна, но только не пыль. 1 ст. л. крупы промыть до прозрачной воды, засыпать в термос, залить 250 мл кипятка. Настаивать 12 часов.

Принимать отвар по 100-200 мл с периодичностью три раза в день за полчаса до еды. Продолжительность курса — 21 день, если иное не оговорено врачом. Через месяц при необходимости повторить лечение.

1 л дистиллированной воды подогреть до температуры 40 °C. Залить 200 г овсяных хлопьев. Оставить на 10-15 минут для разбухания. Далее варить на среднем огне 30-40 минут, постоянно помешивая. Остывший отвар процедить через дуршлаг, хлопья перетереть через сито, добавить к жидкости, перемешать. Снова поставить на плиту, довести до кипения и готовить 5 минут.

В качестве основного ингредиента используют пророщенные семена овса. Для этого 500 г зерна промыть до прозрачной воды, залить 1-1,25 л воды, оставить для настаивания на один час. Не меняя жидкость, варить зерна до закипания. Потом добавить 1 ст. л. с верхом крахмала и готовить кисель на медленном огне до загустения.

В целях профилактики и лечения заболевания ЖКТ принимать по 150-200 мл напитка трижды в день на протяжении трех недель.

Овсяные отруби — действенный способ почистить печень, почки и кишечник от шлаков и токсинов, привести в норму метаболизм, активизировать пищеварение и скорректировать массу тела.

Очевидное преимущество рецепта — отсутствие этапа приготовления. Достаточно каждый день съедать 2 ст.л. отрубей, запивая достаточным количеством воды. Делать это нужно три раза в день за 15 минут до основного приема пищи.

Необходимо 100 г зерен залить холодной перекипяченной водой и оставить в термосе на 10-12 часов для настаивания. Потом процедить, пить в течение дня 3-4 раза по 100 мл.

Важно! Такой настой рекомендовано употреблять вместо чая людям, которые принимают антибиотики или другие лекарственные препараты.

Известен другой вариант приготовления настоя — на спирте и стеблях растения. 20 г измельченных зеленых листьев залить 250 мл водки или 40%-го спирта. Настаивать под крышкой в темном прохладном и сухом помещении в течение 14 дней. Процеженный настой принимать по 1 ст. л. разбавленный с 30-50 мл воды.

Несмотря на то, что злак полезен для организма, существует ряд противопоказаний, когда не следует использовать овес для лечения желудка:

  • почечная и печеночная недостаточность;
  • формирование камней крупного размера в отделах мочевыводящей системы;
  • повышенная кислотность желудка;
  • аллергия на продукт;
  • сердечные и сосудистые заболевания в стадии обострения;
  • боли в животе неясного происхождения;
  • период беременности и лактации;
  • целиакия (непереносимость глютена)

Овес обладает целым рядом полезных свойств для пищеварительной системы, поэтому его можно использовать как для лечения, так и для профилактики заболеваний ЖКТ. Известны разные варианты приготовления и применения овса: настой, отвар, кисель, отруби. Какой именно из них стоит использовать, подскажет лечащий врач.

При грамотном подходе овес показывает хорошие результаты при атрофическом гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, запоре. Однако существует ряд противопоказаний, которые необходимо исключить перед тем, как принять решение о применении злака с лечебной целью.

источник

Одной из важнейших составляющих лечения болезней органов ЖКТ является правильно составленная диета. Некоторые привычные блюда и продукты придется категорически исключить, некоторые употреблять в крайне ограниченном количестве.

Но есть продукты питания, которые не только включают в диету, но и используют для лечения основного заболевания. Разберемся, будет ли полезен овес при гастрите и как правильно использовать этот всем известный злак.

О пользе овсянки широко известно, это блюдо отлично насыщает и поставляет в организм необходимые для организма витамины и микроэлементы. Этот злак широко используется не только в кулинарии, так и в народной медицине. Основные лечебные свойства растения:

  • купирует воспалительные процессы;
  • нормализуются функции сердечнососудистой и нервной систем;
  • восстанавливаются обменные процессы;
  • повышается иммунитет;
  • укрепляет сосуды, способствую улучшению кровообращения;
  • борется с заболеваниями почек и мочевыводящей системы.

В лечении гастрита овес используется часто, поскольку этот злак:

  • включает в себя большое количество полезных веществ (витаминов, аминокислот, минералов), которые необходимы для протекания процессов пищеварения;
  • растительные белки овса способствуют восстановлению и укреплению слизистых оболочек, выстилающих органы пищеварения изнутри;
  • продукт хорошо выводит токсины и излишки жидкости;
  • способствует устранению запоров;
  • способствует укреплению защитных сил организма, что очень важно при лечении инфекционного и стрессового гастрита;
  • нормализует уровень pH желудочного сока, что очень важно при гастрите с повышенной кислотностью. Использование овса позволяет избежать перехода гастрита в более тяжелую стадию – язвенную болезнь.

Овсяную кашу из хлопьев умеют готовить все. Это блюдо можно включать в рацион больного гастритом даже в период обострения. В этом случае кашу варят на воде и добавляют небольшой кусочек сливочного масла.

После стихания острых симптомов, можно будет варить кашу на молоке, разбавленным пополам водой. А вот лечить гастрит необходимо овсяным настоем или отваром. Разберемся, как нужно заваривать этот злак, чтобы получить целебный напиток.

Отвар овса при гастрите – это основное лекарственное средство, которое используется для лечения гастритов. В этом препарате сохраняется максимальное количество полезных веществ. Приведем рецепт приготовления отвара. Готовить отвары необходимо не из хлопьев, а из цельных зерен овса. Порядок действий:

  • зерна промываем, даем им высохнуть;
  • измельчаем зерна в муку при помощи блендера или кофемолки;
  • полстакана полученной муки размешиваем в половине литра воды;
  • ставим смесь на плиту, доводим до кипения;
  • убавляем огонь до минимального и варим 30 минут;
  • даем отвару остыть под крышкой;
  • процеживаем.

Готовый отвар получается слизистым, похожим на кисель. Его нужно разбавить холодной кипяченой водой до половины литра. Полученную жидкость делят на три приема и выпивают за день. Пить отвар нужно до еды, курс приема – полгода.

Настой из овса нужно готовить из цельных зерен, перемалывать их не нужно. На стакан кипятка нужно брать 0,25 стакана зерен. Поскольку готовится настой долго, можно сразу готовить 1 литр настоя на два дня приема. Порядок действий:

  • 1 стакан зерен промываем и обсушиваем;
  • заливаем литром кипятка и даем настояться на протяжении 12 часов;
  • кипятим воду в большой кастрюле, ставим в кипящую воду посуду с настоем и томим на водяной бане полчаса;
  • остужаем настой и даем ему настояться в течение полусуток;
  • сливаем жидкость через сито;
  • доливаем водой до объема 1 литр;
  • приготовленный настой делим на 6 порций и выпиваем в течение двух дней. Хранить настой нужно в холодильнике.

Совет! Ни в коем случае нельзя пить настой, который вы только что достали из холодильника. Нужно подогреть подготовленную порцию до температуры 36-37 градусов.

Целебными свойствами обладает и овсяный кисель. Готовят его так:

  • зерна промывают, обсушивают и заливают кипятком. На 500 гр. крупы нужно взять три литра воды;
  • оставить смесь настаиваться на 12 часов;
  • слить жидкость через сито;
  • набухший овес промывают слитым настоем, активно перемешивая и прижимая ложкой, чтобы снять как можно больше целебной слизи;
  • жидкость поставить на огонь и варить при слабом нагреве до загустения. Нельзя допускать кипения киселя, поэтому лучше всего готовить его на водяной бане;
  • принимать напиток нужно по полстакана трижды в день.

К лечению овсом существуют противопоказания, от этого продукта следует отказаться в следующих случаях:

  • при сердечнососудистых заболеваниях;
  • при почечной недостаточности;
  • при индивидуальной непереносимости овса;
  • при желчекаменной болезни;
  • при наличии камней в почках;
  • крайне осторожно используют овес для лечения при патологиях печени и холецистите.

При правильном применении овес принесет большую пользу больным гастритом. Однако прием этого злака может принести и вред. Поэтому прежде чем начинать лечение, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим гастроэнтерологом. Если противопоказаний не будет, то нужно будет настроиться на длительное и регулярное лечение, так как курс приема препаратов из овса должен длиться не менее 6 месяцев.

источник